lunes, 30 de mayo de 2016


CETONAS
   En esta semana veremos los compuestos conocidos como cetonas.
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo. Las cetonas se forman cuando dos enlaces libres que le quedan al carbono del grupo carbonilo se unen a cadenas hidrocarbonadas. El mas sencillo es la propanona, de nombre común acetona.



ESTRUCTURA 

Las cetonas son compuestos parecidos a los aldehídos, poseen el grupo carbonilo (C=O) , con la diferencia que estas en vez de hidrogeno, contiene dos grupos orgánicos. Es decir, que luce una estructura de la forma RR’CO, donde se puede presentar que los grupos R y R’ sean alfáticos o aromáticos.
PROPIEDADES FÍSICAS
-          Estado físico: son líquidas las que tienen hasta 10 carbonos, las más grandes son sólidas.  
-          Olor: Las pequeñas tienen un olor agradable, las medianas un olor fuerte y desagradable, y las más grandes son inodoras. 
-          Solubilidad: son insolubles en agua (a excepción de la propanona) y solubles en éter, cloroformo, y alcohol. Las cetonas de hasta cuatro carbonos pueden formar puentes de hidrógeno, haciéndose polares. 
-          Punto de ebullición: es mayor que el de los alcanos de igual peso molecular, pero menor que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos en iguales condiciones.


PROPIEDADES QUÍMICAS
Reacciones de adición 
Reacciones de hidratación de cetonas 
Al añadir una molécula de agua H-OH al doble enlace carbono-oxígeno, resulta un diol. Si se produce un diol con los dos grupos –OH unidos al mismo tiempo, se le llama hidrato. En la reacción de formación de estos, el grupo –OH del agua se une al átomo de carbono del carbonilo, mientras que el –H al átomo de oxígeno carbonilo.

Pues bien, para saber cómo se nombran  consulta como siempre la página http://www.alonsoformula.com/organica/cetonas.htm para hacer los ejercicios.

Actividades: 

1.- haz una investigación bibliográfica sobre el papel de las cetonas en el cuerpo humano, especialmente en las personas diabéticas.
2.- lee con atención la siguiente informaciónhttp://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs21.html y elabora un breve resumen de dicho tema. enfocare en los puntos cómo entra y sálen las cetonas del cuerpo, cuales son los efectos de las cetonas en la salud. 
Ambas actividades las puedes entregar el lunes próximo en el transcurso del día, por favor NO copien los trabajos, el objetivo de las actividades es que aprendan No a copiar y pegar sino a realizar resúmenes, y sobre todo trabajos en esta modalidad, gracias.

Por favor si alguno conoce a alguien del grupo 2ºC por favor avísele de la existencia de este blog. gracias.

jueves, 26 de mayo de 2016

Aldehidos

Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO (formilo). Un grupo formilo es el que se obtiene separando un átomo de hidrógeno del formaldehído. Como tal no tiene existencia libre, aunque puede considerarse que todos los aldehídos poseen un grupo terminal formilo.
Los aldehídos se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -ol por -al. Etimológicamente, la palabra aldehído proviene del latín científico alcohol dehydrogenatum (alcohol deshidrogenado).

Revisa como se nombran los aldehidos en el siguiente link http://www.alonsoformula.com/organica/aldehidos.htm aquí puedes practicar los ejercicios, pero ahora nos enfocaremos a los usos de estos compuestos para lo cual te propongo que leas la información  dela siguiente página   https://ctaqui4ca.wordpress.com/usos-de-los-aldehidos/ .
Una vez hecho la anterior, elabora un mapa mental sobre los usos de los aldehidos y como se nombran, hazlo n tu cuaderno para evitar tener que bajar programas para hacerlos, le tomas una fotografía y la envías al correo usado para el lunes 30 de mayo del presente antes de las 12 dela noche.
te dejo este video que te servirá en el siguiente tema que son las cetonas. 

por favor si conocen alumnos del 2º C y D informenles de este blog, las fechas de entrega son tentativas, los alumnos que no las han enviado pueden hacerlo, el objetivo de este blog es que se revisen contenidos del programa aunque sea en línea, esto es pera ustedes, aprovechenlo leyendo las entradas , viendo la información, videos y haciendo las actividades, gracias.

viernes, 20 de mayo de 2016

Hola; Debido a las circunstancias que todos sabemos, nos vemos en la necesidad de trabajar en este blog, que además de contener la información de los temas que nos hacen falta ver, aprovecharás para repasar un poco de informática.


Ahora bien , nos quedamos en la nomenclatura de alcoholes, recuerda que la palabra nomenclatura hacer referencia al nombre que le damos a los compuestos químicos. En el caso de los Alcoholes debes recordar que se siguen los mismos pasos que los arcanos, sustituyendo la terminación ano de los arcanos por la terminación ol   repasa los ejercicios que vimos en clase. 

Para repasar estos compuestos te recomiendo que visites la siguiente página alonso formula http://www.alonsoformula.com/organica/alcohois.htm